Es ist das erste Restaurant in Litauen, dessen Gerichte von der Litauens Stiftung für kulinarisches Erbe zertifiziert wurden. Von der Stiftung zertifizierten Gerichte erfüllen drei Hauptanforderungen: 1) sie sind historisch, 2) sie sind mindestens 100 Jahre bekannt, und 3) sie sind aus den litauischen Produkten und unter Anwendung alter Herstellungstechnologien zubereitet.
Hier werden Cepelinai (Kartoffelklöße mit Hackfleischfüllung) nach einem authentischen Rezept zubereitet, das zusammen mit Ethnologen rekonstruiert wurde. Es wurde von den Experten der Stiftung für das kulinarische Erbe bestätigt, die diese Kartoffelklöße als die besten und kulinarischen Traditionen am nähesten stehenden anerkannt haben.
Adresse: Sukilėlių Str. 8, Klaipėda.
Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe selbst die erste Bewertung!
